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Mer 17 Nov 2010, 09:24

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بكل أنواع البخور وبكل أنواع الزهور وبكل أصوات الطيور
أرحب بكم [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]بيكاتا الحم بالمشروم

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المقادير:

- لحم بتلو مقطع شرائح

- 12 كوب كريمة

- 14 كوب ماء

- بصلة مقطعة شرائح

- مشروم

- ملح

- فلفل أسود

- جوزة الطيب

- زبدة

طريقة - تبلي الحم بالملح و الفلفل و جوزة الطيب

- حمري الحم فى الزبدة حتى تصبح نصف سوى

- ثم ضعي البصلة +مشروم+12 كوب كريمة+14 كوب ماء

- ثم يقلب الخليط ويترك إلى أن ينضج، ويقدم مع الأرز
للأمـــــانة منقول لعيونكم

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ولكم خالص تحياتي وأحلى بسماتي

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