طريقة تحضير البيتزا

Mer 17 Nov 2010, 18:48

سلااااااااااااااام الله عليكن اخواتي الفاضلات
كيفية تحضير البيتزا سهلة وممتعة جدا

المقادير
3 اكواب من الطحين
نصف كوب زيت
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء

نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
والخطوط كما يأتي [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

ضع الصلصة كما تشاهدون

ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة وهالشي حسب الرغبة

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

نضعها بالفرن قليلا لتحمر

وبالهناء والعافيه
احبكن في الله